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Archive | 2012年03月19日

チーズ大好き!

姪のバッグを編み終えて、自分のバッグを編みました。

細編みのバッグ

色気が無いので叔母の着物の端布で昔作ったコサージュを付けて

そういえば叔母はいつも笑っていて藤色の大好きな
優しい叔母だったことを思い出した。




ところで、今日の朝食


チーズ1

私はチーズが大好き
時々、スイスのラクレット料理が食べたくなるけど
近いところに売っていないし
プロセスチーズで代用して
ラクレット風を作ります。
結構私は満足です。

そして

先日、ふと思い出し
普通のプロセスチーズを使って
チーズフォンデュー風ものを作って見ようと
キルッシュ、にんにく、レモン、白ワイン、コンスターチを使って
だから
チーズ以外はちゃんと作ったわけだけど…

チーズ

美味しくなかった



それから

お安いブルーチーズを見つけたので買ってみた。

チーズ3

んんー・・・

ブルーチーズの香り(早く言えばカビ臭さ)がほとんどしない

私はゴルゴンゾーラが好きなのかも。

このチーズを食べ終わったら

次は、ゴルゴンゾーラだsyokki_2.gif


                         sozai112.jpgでは又ね~



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