Category | 食べ物
びっくりしたでしょ～毎日更新なので少し前の記事ですが
猫の星のピオ！でモモちゃん刑事として出演させて貰っているモモです♪
もう2回目の出番があったの
あんまり大きく出ていて
babaもこんな大きなモモちゃん見るのはじめてで
逆輸入した写真です(*'▽')
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
3月19日にとうとう80歳になるjiji
ごろちゃんとやっこちゃんが来て
jijiのお祝いにやっこちゃんが
鯛の塩釜を作ってくれました！
鯛をきれいに内臓を取り
中にローズマリーとニンニクとディル（手に入らなかったのでなし）を入れる
葉っぱがなかったので
和紙で鯛を包む
塩をメレンゲと片栗粉を混ぜて固める
焼きあがったら カチンカチン
トンカチで割って
ハーブの香り 塩加減最高で美味しい～～～！
鯛のお腹の中のニンニクもほっくり美味しかった！
ごろちゃんはマイ包丁で
刺身をきれいに♪
jijiは嬉しくてでれでれ～(*´艸`*)
babaからのお祝いは…
冬眠していたぬか床を起こして
ぬか漬け(*´艸`*)
ぬか漬けだって美味しかったよ～(*´艸`*)
いつもポチっとありがとうございます♪
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昨日、久しぶりにごろちゃんとやっこちゃん（次男夫婦）が来ました！
モモちゃんは二人のことが大好きですが
ちょっと変
「私忙しいのよ」って
せっせせっせと働いてます
ハウスの中はこんなです
そしてやっこちゃんが発見！
前に卵を産んだ時の前兆と同じでお尻の穴が大きくなっているらしい
また卵を産むのかも
体調が悪くならなきゃいいけどね～
ソカロのゆうさんから橙が届きびっくり！
橙は飾るものと思っていて
以前ゆうさんのブログで美味しそうなレシピを見て
興味津々だったのです
はじめて橙を食べて驚きました！
料理に凄く会い 酸味の加減が最高です！
はやとうりさんから
美味しい食パンと白みそ
そしてお手製の餡饅頭を頂きました！
お手製の餡饅頭は前に頂いたときからさらに美味しくなっています～！
なっつばーさんから
大好きな海苔と
いっぱいの名古屋名物の美味しいものが届きました～
お正月の楽しみがいっぱいです
海苔もたくさんいただき嬉しいです♪
そしてごろちゃん夫婦は昨日
大きなお肉の塊（1.5キロ位）を持ってきて
ごろちゃんが
2時間かけてじっくり焼いてくれました
最高の焼き具合です！
4人でさらっと平らげました！
フライドポテトもbabaの作るものとはまるで違うものでした
そしてお肉には大根おろしと
ゆうさんに頂いた橙！
みんな橙はじめて食べて美味しさにびっくりしました！
二人が帰って夜遅く
ブログ訪問してたらなんと！
トキフルトーイのぴょん吉さんのところで
まず目に入ったのがモモちゃん！
でも
モモを持っているご婦人はどなた？って
ぴょん吉さんに
リアルbabaを描きますのでヒントを
と言われて
どうやら見栄を張っちゃったbabaらしいです(*´艸`*)
でもこの着ている服は絶対にbaba好みです！
何故babaを描いていただけたか気になる方は
トキフルトーイさんに行ってごらんください
昨日は素晴らしい幸せな一日でした♪
一応やらなければならないことは
終わらせて
ちょっとほっとした朝です
これからほんの少しのお節料理でも作りましょう
皆様良いお年をお迎えください♪
いつもポチっとありがとうございます♪
鍋が美味しいね
冷蔵庫のお掃除日
モモちゃんキッチンマットの上をうろちょろ
何も落とさないよ！
肉饅頭を作ってみた
粉だらけ
実は強力粉が足りなくて
薄力粉と半々になってしまった(-_-;)
モモは粉だらけになったら大変だからね
よしよし箱破壊に夢中
蒸し器がないので
3個ずつ蒸す！はぁ～
出来た～～～！
そこら辺の肉饅頭より
ず～～～っと旨し！！
肉まんの材料は
豚ひき肉 300g（ひき肉等）ごま油を入れてコネコネ
ネギ 1本
干し椎茸 3枚
筍水煮 100g
ショウガ 10g
オイスターソース 大さじ１
鳥ガラスープの素 １０ｇ
麺つゆ 小さじ３
胡椒 少々
くらいかな～適当だけどね
でも美味しかった～！！
いつもポチっとありがとうございます♪
見たこともなかった ローゼル！
なっつばーさんのところで毎年この時期にお目見えして
コメントで良いな良いな～って言ったら
送ってくださいました～(o^―^o)ﾆｺ
いっぱい！！
下処理も楽しい～
種を取るのがスポスポ取れて気持ちいい♪
簡単にジャムが出来上がり
写真も撮らないうちに
もうこんなに食べちゃった♪
酸味が強くて美味しい～～～！！
少しだけ残して砂糖漬けに…
カリカリにしようと陰干しにしたら
通るたびにつまんでいくので
場所替えした
砂糖漬けの汁はヨーグルトに入れて食べてます♪
葉っぱはサラダに酸味が強くて
味も見た目も良いアクセント♪
ローゼル最高！！
栽培できたらしたいな～♪
はやとうりさんで見た
ドライカレー 材料が全部ある！
ひき肉以外は
買い物に行きたくないので
夕べのステーキの残りを細かくして代用
ニンニクのスライスを足しました
簡単で美味しかった～♪
あたしの出番はないの？
今日は結構です
つまんない～
いつもポチっとありがとうございます♪
パソコンの動きが速くなるよう
hddをssdに換装しOSをクリーンインストールしました
私じゃなくjijiが
それでいろいろやって
この動画も作ってみました
jijiがパソコンいじっている間に
作りました～♪
いつもポチっとありがとうございます♪
今、はまってます！
玄米入りご飯と食べました！
えんどう豆 トマト 玉ねぎ ベーコン ニンニク
ハラペーニョ チリパウダー ビーフストック
babaのはチリパウダーは入ってないけどね♪
簡単で美味しい！
いろいろ少しずつ作りました
らっきょうはもう食べられる
紫蘇ジュースも飲めます
梅酒は9月ごろには飲めるかな
梅干しは梅雨明けに干します
楽しみ♪
やっこちゃんにもらったこのコーヒー
ジャコウネコのうんちから出たコーヒー豆なんだって～( ´艸｀)
気になる方は↓
私は気に入ってます
出たところは考えずに頂きます( ´艸｀)
いつもポチっとありがとうございます♪
朝のスムージー素材
ヨーグルトと水を入れて もう何年も飲んでる
小松菜が安くなってホッとした～
これも定番の
スキレット
料理と言えるかどうか～( ´艸｀)
スキレットに材料と塩胡椒
肉は今回は鶏のモモ肉だけど
一番多く作るのはスペアリブ
肉の下には玉ねぎとジャガイモ
オーブントースターで25分で出来上がり
早く言えば並べてトースターに突っ込んで焼けたらそのままテーブルに
食べ終わったらたわしで洗って終り
スキレット最高( ´艸｀)
ショートケーキがどうしても食べたくなって
しばらくぶりで作ったスポンジ
気合入れすぎたのか
卵白を泡立てすぎたみたいで
ふくらみが足りない
小っちゃいいちご～( ´艸｀)
もうどうでもいいから早く食べたくて
メチャクチャ
失敗作でも
味は良かった♪
前にディルの種をまいたって言ってたでしょ～
それがなぜかバジルだったの
そんなことってある？
誰が悪いの？
私？
やっぱりそうか～；￣ロ￣）！！
バジルソースが出来そうだけど
取り合えす
ジェノベ風スパゲッティを
適当に作ってみたら
最高に美味しかった～～～！
ベーコンのペペロンチーノを作って
バジルとニンニクと松の実をみじん切りにしてまぶすだけ
簡単料理って大好き♪
いつもポチっとありがとうございます♪
今年は筍が豊作なのか
安かったのでいっぱい食べられて嬉しい！
新玉ねぎもいっぱい頂いたので
ふんだんに使える
売り切れ御免で売ってた蕗の薹
蕗の薹味噌にして食べました
美味しかったので次の日も朝早くいってみたけど
無かった(-_-;)
これも売り切れ御免で牛筋が安かったので
牛筋煮込み
こんにゃくが美味しかった
２枚入れたけど
3枚入れればよかったな～
やっこちゃんのお母さんから
夏みかんがいっぱい届きました
どんどん食べて
皮は
夏みかんピール
煮たとき
少し余った汁で
ゼリーにして食べる
これが又美味しい♪
ところでモモちゃん
相変わらず
怪獣鳥だけど
犬っころ鳥にもなってきた
babaのストーカーをしてるし
料理していると台所に来て
何かこぼさないか
うろちょろしてる
まるで 犬っころ
その犬っころモモ
今日
どこからか50円玉を
咥えてきた！
babaにあげるって( ´艸｀)
いつもポチっとありがとうございます♪
はやとうりさんに刺激され
私も持っている
大家族の時のケーキの調理器具など
もう大きすぎて使わないし
思い切って捨てました
が～
捨てられないものもあります
ジュウ―サー
誤字ではありません
ジュウ―サー です
1970年代のかな
たぶんbabaが30歳くらいの時から使ってました
ジュウ―サー( ´艸｀)
レモン一個分
手動でガシャンと押せば
綺麗なレモン汁だけ出てくる
洗うのも簡単
優れものです♪
もう売っていません
欲しい人
残念でした～( ´艸｀)
いつもポチっとありがとうございます♪
山椒の葉がいっぱい出てきました
筍ご飯 失敗作
上手くいったキッシュ
大豆の水煮が得意で
ご近所に配ると嬉しがられるんだけど
最近少し遠いご近所さんに配るのが
億劫になってきて
なんとか食べなくてはと
でも
甘辛い味が苦手なので
思いついたのが
大豆のペペロンチーノ！
自分で考えたんだけどきっとあるんだろうね(-_-;)
これなら
いくらでも食べられて
もうなくなりそう！
ここ何十年で
始めて上手くいった焼飯
結局
料理を手抜きするようになってきていて
なんでも丁寧に作れば
美味しいのだ
この焼飯での丁寧というのは
一人前ずつ作る事
なんてことないようで
めんどくさいのよね～( ´艸｀)
いつもポチっとありがとうございます♪
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